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L'atelier sushi
Makis, california rolls, rolls signatures et poke bowls : le poisson est tranché à la lame quand vous commandez, le riz vinaigré du jour. Une gamme entière, sans jamais une ligne à part.
Restaurant halal · Aix-en-Provence
Sushi tranché à la commande, wok saisi à la flamme, bao burgers grillés : chez MAKI WOK, toute la carte est 100 % halal, sans ligne à part, et se déguste jusqu'à 2h du matin, du mardi au dimanche — sur place au Tivoli, à emporter ou livré sur tout Aix.


Halal, sans ligne à part
Ici, pas de demi-mesure ni d'astérisque : sushi, wok, volaille, viande, sauces — toute la carte est halal. Rien n'est pré-assemblé la veille. Le poisson est tranché quand vous commandez, la viande saisie à la flamme du wok, chaque plat monté à la minute pour arriver net devant vous. C'est notre parti pris depuis le premier service.

Halal · le même standard à toute heure
Quand la ville baisse le rideau à minuit, notre cuisine, elle, roule encore — jusqu'à 2h, du mardi au dimanche. Le même soin à 19h qu'à 1h du matin, parce qu'un plat tardif reste un plat soigné.
Trois univers, une maison
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Makis, california rolls, rolls signatures et poke bowls : le poisson est tranché à la lame quand vous commandez, le riz vinaigré du jour. Une gamme entière, sans jamais une ligne à part.
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Nouilles et riz sautés à la flamme, légumes croquants, volaille marquée à haute température. La street food asiatique dans son geste d'origine — brutale, rapide, 100 % halal.
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Pain vapeur moelleux, viande grillée, fromage fondu et sauce maison : la rencontre du burger occidental et de l'Asie, montée à la commande. Halal, comme tout le reste de la carte.
Trois façons, un seul horaire
Sur place au Tivoli, à emporter ou livré : nos propres livreurs tournent sur tout Aix, complétés par Deliveroo et Uber Eats. Quand les plateformes coupent, nous, on roule encore. Le téléphone reste le plus rapide — on décroche pendant tout le service, jusqu'à 2h.
Le Tivoli · 6 allée des Peupliers · 13090 Aix-en-Provence · Mardi → dimanche 18h – 2h · Lundi fermé
Nos plateaux partage facilitent un repas de famille 100 % halal ; pour tout découvrir, la cuisine japonaise halal de Makiwok va bien au-delà des sushis.

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Questions fréquentes
Oui, sans exception. Poisson, volaille, viande, sauces : toute la carte MAKI WOK est halal, sans ligne à part ni astérisque. Vous commandez ce qui vous fait envie, sushi, wok ou bao burger, c'est halal.
Trois univers dans la même maison : l'atelier sushi (makis, california rolls, rolls signatures, poke bowls), le wok et ses nouilles sautées, et les bao burgers grillés. Chaque famille a sa page dédiée pour vous guider.
Tout part à la commande : le poisson est tranché à la lame, la viande saisie à la flamme du wok, le riz vinaigré du jour. Rien n'est pré-assemblé la veille ni gardé au chaud depuis midi — ça arrive net devant vous ou dans votre box.
Les trois canaux tournent pendant tout le service : sur place au Tivoli, à emporter, ou livré par nos propres livreurs sur Aix — complétés par Deliveroo et Uber Eats. Le téléphone reste le plus rapide.
Le service tourne de 18h à 2h du matin, du mardi au dimanche. Quand Aix baisse le rideau à minuit, notre cuisine, elle, roule encore.
Nous sommes au Tivoli, 6 allée des Peupliers à Aix-en-Provence, avec un parking devant. Vous commandez, vous passez, c'est prêt.
Sushi, wok et bao burgers, 100 % halal, jusqu'à 2h du matin, du mardi au dimanche. Sur place au Tivoli, à emporter ou livré sur tout Aix.