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Le pain bao vapeur
Un pain moelleux cuit à la vapeur, tendre et légèrement sucré, qui remplace le bun classique. Il enveloppe la garniture sans jamais l'écraser — la première bouchée donne le ton.
Bao burger halal · Aix-en-Provence
Bao burger
à Aix-en-Provence
Pain bao moelleux cuit vapeur, viande grillée à la flamme, fromage fondu et sauces maison : chez MAKI WOK, le bao burger est 100 % halal et part à la commande jusqu'à 2h du matin, du mardi au dimanche — sur place au Tivoli, à emporter ou livré sur tout Aix.
Vapeur & flamme
Le bao burger,
grillé et halal
Ici, deux cuissons se rejoignent dans le même pain. Le bao passe à la vapeur pour rester moelleux ; la viande, elle, est saisie à la flamme du wok, marquée à haute température pour garder tout son jus. Fromage fondu, sauce maison, légumes croquants : le bao burger est monté à la commande, jamais au chaud depuis midi. Le tout 100 % halal, sans ligne à part — c'est notre parti pris depuis le premier service.
Bao burger · la flamme fait le goût
La street food asiatique, saisie au feu vif.
Le bao burger emprunte au wok sa cuisson brutale et rapide : viande marquée en quelques secondes, pain vapeur fondant, sauce qui accroche. Le même standard à 19h qu'à 1h du matin — parce qu'un bao tardif reste un bao soigné.
Ce qu'il y a dedans
L'anatomie d'un bao burger
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La viande grillée halal
Steak ou volaille saisi à la flamme du wok, marqué à haute température pour garder le jus. Comme toute la maison, la viande est 100 % halal, sans ligne à part ni astérisque.
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Fromage fondu & sauce maison
Fromage qui coule sur la viande chaude, légumes croquants et une sauce montée maison. La street food asiatique et le burger occidental qui se rencontrent dans le même pain.
Trois façons, un seul horaire
Ton bao burger,
comme tu veux
Sur place au Tivoli, à emporter ou livré : nos propres livreurs tournent sur tout Aix, complétés par Deliveroo et Uber Eats. Quand les plateformes coupent, nous, on roule encore. Le téléphone reste le plus rapide — on décroche pendant tout le service, jusqu'à 2h.
Le Tivoli · 6 allée des Peupliers · 13090 Aix-en-Provence · Mardi → dimanche 18h – 2h · Lundi fermé
Questions fréquentes
Le bao burger,
en toute clarté
Le bao burger est-il vraiment 100 % halal à Aix ?
Oui, sans exception. La viande, la volaille et les sauces du bao burger sont halal, comme toute la carte MAKI WOK, sans ligne à part ni astérisque. Vous commandez ce qui vous fait envie, c'est halal.
Qu'est-ce qui distingue un bao burger d'un burger classique ?
Le pain. À la place du bun brioché, on utilise un pain bao cuit à la vapeur — moelleux, tendre, légèrement sucré. La garniture reste généreuse : viande grillée, fromage fondu, sauce maison, mais dans une enveloppe plus fondante et plus légère.
La viande est-elle grillée à la commande ?
Chaque bao burger part quand vous commandez. La viande est saisie à la flamme du wok, le pain passé à la vapeur, le tout monté à la minute : rien n'attend au chaud, ça arrive fumant devant vous ou dans votre box.
Peut-on commander un bao burger à emporter ou en livraison à Aix ?
Les trois canaux tournent pendant tout le service : sur place au Tivoli, à emporter, ou livré par nos propres livreurs sur Aix — complétés par Deliveroo et Uber Eats. Le téléphone reste le plus rapide.
Jusqu'à quelle heure peut-on manger un bao burger chez MAKI WOK ?
Le service tourne de 18h à 2h du matin, du mardi au dimanche. Quand Aix baisse le rideau à minuit, notre grill, lui, tourne encore.
Où se trouve le restaurant et y a-t-il un parking ?
Nous sommes au Tivoli, 6 allée des Peupliers à Aix-en-Provence, avec un parking devant. Vous commandez, vous passez, c'est prêt.
Envie d'un bao burger à Aix ? On grille à la commande.
Pain vapeur, viande grillée à la flamme, fromage fondu et sauces maison, 100 % halal, jusqu'à 2h du matin, du mardi au dimanche. Sur place au Tivoli, à emporter ou livré sur tout Aix.