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Makis & california
Poisson tranché à la lame quand tu commandes, riz vinaigré du jour, rolls roulés serré pour tenir le trajet jusqu'à ton palier d'Encagnane. 100 % halal, sans ligne à part.
Livraison sushi halal · Encagnane, Aix-en-Provence
Makis, california, poke et rolls signatures roulés à la commande et livrés par nos propres livreurs à Encagnane, jusqu'à 2h du matin, du mardi au dimanche. Chez MAKI WOK, tout est 100 % halal — aussi sur Deliveroo, Uber Eats ou à emporter au Tivoli, tout proche.


À deux pas de chez vous
Encagnane est l'un des quartiers les plus proches de notre atelier du Tivoli. C'est un vrai avantage à table : le trajet du livreur se compte en minutes, jamais en attente. Le plateau part dès qu'il est roulé et arrive net, à la bonne température — pas resté au chaud sur une étagère. Nos propres livreurs couvrent le quartier pendant tout le service, sans dépendre des plateformes.

Tranché à la commande · emballé au dernier moment
Le poisson est travaillé à la lame juste avant le départ du livreur, jamais roulé la veille. Sur un trajet aussi court que le Tivoli–Encagnane, votre plateau garde son tranchant : riz vinaigré du jour, rolls serrés, arômes intacts.
Ce qui monte dans la box

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Poisson tranché à la lame quand tu commandes, riz vinaigré du jour, rolls roulés serré pour tenir le trajet jusqu'à ton palier d'Encagnane. 100 % halal, sans ligne à part.

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Riz vinaigré, thon ou saumon, edamame, avocat et légumes croquants dans un bol frais. Le repas complet qui voyage bien quand la faim demande du volume, à deux pas des Facultés.

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Nos créations qui sortent du cadre — jusqu'au maki foie gras et confit de figues. La touche MAKI WOK, roulée à la minute et emballée pour arriver nette à Encagnane.
Un seul horaire, plusieurs canaux
Le téléphone reste le plus rapide — on décroche pendant tout le service et c'est le seul canal qui permet d'ajuster une commande. Deliveroo et Uber Eats prennent le relais côté plateformes, et nos propres livreurs couvrent Encagnane jusqu'à 2h. Envie de venir chercher ? Le Tivoli est à quelques minutes, parking devant.
Le Tivoli · 6 allée des Peupliers · 13090 Aix-en-Provence · Mardi → dimanche 18h – 2h · Lundi fermé

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Questions fréquentes
Oui. Nos propres livreurs partent du Tivoli, tout proche, et couvrent Encagnane pendant tout le service. Le quartier fait partie de notre périmètre direct : le trajet est court, votre plateau arrive net et à la bonne température.
Le service tourne de 18h à 2h du matin, du mardi au dimanche. Quand Aix ferme et que les plateformes coupent, nos livreurs roulent encore vers Encagnane — c'est tout l'intérêt d'avoir notre propre flotte.
Oui, sans exception. Saumon, volaille, sauces, toute la carte est halal, sans astérisque ni ligne à part. Vous commandez ce qui vous fait envie, c'est halal, en livraison comme en salle.
Trois canaux pendant tout le service : le téléphone, le plus rapide et le seul qui permet d'ajuster une commande, puis Deliveroo et Uber Eats en complément. Vous pouvez aussi passer récupérer votre commande à emporter au Tivoli.
Rien n'est pré-roulé la veille : le riz est vinaigré du jour, le poisson tranché à la commande, le plateau emballé au dernier moment avant le départ du livreur. Encagnane étant tout près, le sushi arrive comme s'il sortait de l'atelier.
Bien sûr. Nous sommes au Tivoli, 6 allée des Peupliers à Aix-en-Provence, avec un parking devant — à quelques minutes d'Encagnane. Vous commandez, vous passez, c'est prêt et roulé net.
Makis, california, poke et rolls signatures roulés à la commande, 100 % halal, livrés par nos propres livreurs jusqu'à 2h du matin, du mardi au dimanche. Aussi sur Deliveroo, Uber Eats ou à emporter au Tivoli.